图书馆

— 赵征主编

索书号：TS201.1-33/4421/2009

标准编码： 978-7-122-05735-8

出版信息：北京  化学工业出版社  2009

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— 马汉军，秦文主编

索书号：TS201.1/7733/2009

标准编码： 978-7-5026-3149-9

出版信息：北京  中国计量出版社  2009

主题词： 食品工艺学   实验   高等学校  

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— 主编马道荣, 杨雪飞, 余顺火

索书号：TS201.1/7734/2016

标准编码： 978-7-5650-2643-0

出版信息：合肥  合肥工业大学出版社  2016

主题词： 食品工艺学   食品工程学  

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— 马俪珍, 刘金福主编

索书号：TS201.1-33/7721/2011

标准编码： 978-7-122-10362-8

出版信息：北京  化学工业出版社  2011

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— 张钟等主编

索书号：TS201.1-33/1285/2012

标准编码： 978-7-5645-0836-4

出版信息：郑州  郑州大学出版社  2012

主题词： 食品工艺学   食品工艺学  

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— (美) FRANK D. CONFORTI著

索书号：TS201.1-33/1324/2012

标准编码： 978-7-5019-8695-8

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2012.05

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— 主编郑捷, 胡爱军

索书号：TS201.1-33/8755/2021

标准编码： 978-7-5184-3694-1

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2021

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— 赵征, 胡爱军, 王稳航主编

索书号：TS201.1/4421(2)/2017

标准编码： 978-7-122-28925-4

出版信息：北京  化学工业出版社  2017

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— 阳晖，李宇，冯晓汀主编

索书号：TS201.1/7667/2019

标准编码： 978-7-5643-6871-5

出版信息：成都  西南交通大学出版社  2019

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— 胡爱军, 王稳航, 郑捷主编

索书号：TS201.1-33/4723(3)/2024

标准编码： 978-7-122-44685-5

出版信息：北京  化学工业出版社  2024.05

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