— 张水华, 徐树来, 王永华编
索书号：TS207.3/1212-2/2006
标准编码： 7-5025-8034-4
出版信息：北京 化学工业出版社 2006
主题词： 食品感官评价 食品检验
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— 徐树来，王永华编
索书号：TS207.3/2845(2)/2010
标准编码： 978-7-122-06483-7
出版信息：北京 化学工业出版社 2010
主题词： 食品感官评价 高等学校
— 张水华， 徐树来， 王永华编
索书号：TS207.3/5
出版信息： 化学工业出版社
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