— 赵伟孝等编著
索书号：TS207-62/4424
出版信息：北京 中国食品出版社 1990
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— 靳敏, 夏玉宇主编
索书号：TS207-62/4288/2003
标准编码： 7-5025-4486-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2003
— 河南省产品质量监督检验院组织编写
索书号：TS207.3/2852/2013
标准编码： 978-7-5026-3838-2
出版信息：北京 中国质检出版社 中国标准出版社 2013
— 张勇, 杨静, 高婷婷著
索书号：TS207/1217/2022
标准编码： 978-7-5658-4621-2
出版信息：汕头 汕头大学出版社 2022
主题词： 食品检验 食品
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