图书馆

— 张国珍主编

索书号：TS201.2/1261

标准编码： 7-109-02174-2

出版信息：北京  农业出版社  1992

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— 韦庆益等主编

索书号：TS201.2/5008/2012

标准编码： 978-7-5623-3602-0

出版信息：广州  华南理工大学出版社  2012

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— 主编韦庆益, 袁尔东, 任娇艳

索书号：TS201.2-33/5008(2)/2017

标准编码： 978-7-5623-5464-2

出版信息：广州  华南理工大学出版社  2017

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— 主编魏玉梅, 潘和平

索书号：TS201.2/2614/2017

标准编码： 978-7-03-052421-8

出版信息：北京  科学出版社  2017

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— 主编汪薇, 任文彬

索书号：TS201.2-33/3144/2023

标准编码： 978-7-5184-4386-4

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2023

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— 王永芬, 张震主编

索书号：TS201.2/1034/2023

标准编码： 978-7-5655-2932-0

出版信息：北京  中国农业大学出版社  2023

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— 宁正祥,赵谋明编著

索书号：TS201.2/3013

标准编码： 7-5623-0675-3

出版信息：广州  华南理工大学出版社  1995

主题词： 食品化学∶生物化学   生物化学∶食品化学  

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— 天津轻工业学院.无锡轻工业学院

索书号：TS201.2/1034

出版信息：北京  轻工业出版社  1981

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— 邱健人编著

索书号：TS201.2/7728

出版信息：台南  复文书局  1974

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— 杜克生编著

索书号：TS201.2/4442/2002

标准编码： 7-5025-3402-4

出版信息：北京  化学工业出版社  2002

主题词： 食品化学   食品化学   生物化学  

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