— 中国科学技术协会主编
索书号:TS201/5629/2007
标准编码: 978-7-5046-4514-2
出版信息:北京 科学技术出版社 2007
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索书号:TS201/5629/2011
标准编码: 978-7-5046-5820-3
出版信息:北京 中国科学技术出版社 2011
索书号:TS201/5629/2009
标准编码: 978-7-5046-4948-5
出版信息:北京 中国科学技术出版社 2009
主题词: 食品工业 食品工业 科学技术 学科发展
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