— 汪东风主编
索书号：TS207.7/3147/2004
标准编码： 7-5019-4387-7
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2004
中文图书
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索书号：TS207.7/3147(2)/2011
标准编码： 978-7-5019-7903-5
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2011
主题词： 食品 食品卫生
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