— 蔡万坤编著
索书号:F719.3/4414(3)/2008
标准编码: 978-7-04-024282-9
出版信息:北京 高等教育出版社 2008
主题词: 饮食业 经济管理 高等学校
中文图书
索书号:F719.3/4051/2009
标准编码: 978-7-5032-3610-5
出版信息:北京 中国旅游出版社 2009
主题词: 饮食业 饮食业 商业管理
中文图书
索书号:F719.3/6096/2007
标准编码: 978-7-5381-4871-8
出版信息:沈阳 辽宁科学技术出版社 2007
主题词: 饮食业 饮食业 商业管理
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