图书馆

— EDITED BY BARBARA ALMANZA AND RICHARD GHISELLI.

索书号：TS201.6/A445/2014

标准编码： 9781926895703 (hbk.)

出版信息：Oakville, Ont. :  APPLE ACADEMIC PRESS,  c2014.

主题词： FOOD ADULTERATION AND INSPECTION.   RESTAURANTS   FOOD  

外文图书

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— STEVEN RICKE, JANET DONALDSON, CAROL PHILLIPS.

索书号：TS201.6/R539/2015

标准编码： 9780128002452

出版信息：Boston, MA :  ELSEVIER,  2015.

主题词： FOOD   FOOD INDUSTRY AND TRADE  

外文图书

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— BY IAN C. SHAW.

索书号：TS207.3/S537(2)/2018

标准编码： 9781119133667 (pbk.)

出版信息：Hoboken, NJ :  JOHN WILEY & SONS,  2018.

主题词： FOOD   FOOD CONTAMINATION.   FOOD  

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