图书馆

— 张守文主编

索书号：TS213.2-61/1230-2/2009

标准编码： 978-7-5019-6779-7

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2009

主题词： 焙烤食品   焙烤食品   焙烤食品   食品加工  

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— 张守文主编

索书号：D922.290.4-53/1230/V8/2010

标准编码： 978-7-3011-8625-1

出版信息：北京  北京大学出版社  2011

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— 张守文主编

索书号：R155.5/1230/2010

标准编码： 978-7-5045-8399-4

出版信息：北京  中国劳动社会保障出版社  2010

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— 主编张守文

索书号：D922.290.1/1230(5)/2012

标准编码： 978-7-301-19823-0

出版信息：北京  北京大学出版社  2012.05

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— 主编张守文

索书号：D922.290.4/1230/V17/2016

标准编码： 978-7-301-27666-2

出版信息：北京  北京大学出版社  2016

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— 主编张守文

索书号：D922.290.1/1230(7)/2018

标准编码： 978-7-301-29116-0

出版信息：北京  北京大学出版社  2018

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— 张守文主编

索书号：D922.290/1230(2)/2018

标准编码： 978-7-04-050098-1

出版信息：北京  高等教育出版社  2018

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— 张守文主编

索书号：D922.29/1230/2019

标准编码： 978-7-301-30713-7

出版信息：北京  北京大学出版社  2019

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— 张守文主编

索书号：D912.290/1230/V2/2019

标准编码： 978-7-301-31538-5

出版信息：北京  北京大学出版社  2020

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— 张守文主编

索书号：D922.290/1230/2020

标准编码： 978-7-301-31361-9

出版信息：北京  北京大学出版社  2020

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